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新 bettyの日常

気まぐれでゴメンなさい。。。

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あったかりんご

須賀川は実はきゅうりと共に
リンゴの名産地でもあります。

贈答用にはならないリンゴをご近所から
たくさんいただいたりします。

もちろんそのまま食べても美味しいのですが
ときに食べきれないほど集まることがあります。

この前は、圧力なべで、お砂糖をいれて
けろさくさんにいただいたすだちがまだ2個ほど残っていたので
それを絞り、
(本にはレモンって書いてあるけどなかったし♪)
圧くんで1分の自然放置。
りんごのコンポートの出来上がり~♪

なんにも難しくない。
しいて言うなら2つ割なのでりんごの芯をほじることが
大変かな。
芯抜きとか売ってるよね。たぶん。

すごく美味しくてこれならリンゴを大量消費できます♪

と、思ったのですが、お砂糖はいってると何個もは、
カロリーが気になるじゃないですか。

そしたら、会社のお嫁さんに教わったのが
りんごを4つ割に、普通に剥いて
耐熱皿に乗せ、ラップをふんわりかけて
そのままレンジする方法。
お砂糖もなにもいれません。そのまんま。

昨日は両方やったのですが
むしろお砂糖入れずにレンジしたもののほうが
甘くて?美味しかったぐらいです!

これからはこの方法で決まり。

おやつ食べたくなったときもリンゴならヘルシーでしょ♪

あとは先週の、ふくしまコミュのバクカラ9時間大会のときに
きしあやちゃんにいただいたハート型の入浴剤。

溶けるとミルク色のお風呂になってほんわか気分。(*^_^*)

今月も出産まであと3日(笑)

なるべくほんわか過ごしましょ。

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